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中山區公所

新聞稿

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秋意正濃 來中山復華公園品咖啡
  • 發布機關:臺北市中山區公所

臺北市中山區公所為推廣區內的咖啡文化,於107年10月27日上午8時50分至下午5時,在復華公園(捷運南京復興站1號出口直行120公尺)舉辦第八屆「咖啡生態體驗展」活動。
李美麗區長表示,復華公園是都會區難得一見的咖啡公園,並由復華里黃展輝里長及嵐山咖啡有限公司總經理游啟明長期擔任復華公園的認養人,打造臺北市唯一的咖啡主題公園,園內種植世界三大品種咖啡(阿拉比卡、羅姆斯達及利比利加),春天處處綻放純白的咖啡花,夏天有綠意盎然的咖啡喬木叢林,在秋意漸濃的現在,可見到結實纍纍的鮮紅咖啡果,冬天則布滿創意造型修剪的咖啡樹。在悠閒的週末裡最適合置身於寧靜的鄰里公園,讓平日累積的壓力獲得釋放。
本活動已堂堂邁入第八個年頭,並受到市民熱烈的歡迎,活動當天將完整呈現咖啡的歷史故事,從種子育苗、成長、採收、製作、烘焙到調理出香醇滋味的過程,還有專業的「手沖咖啡教學」示範,現場民眾也有機會烘焙咖啡豆及體驗手沖咖啡,沖出屬於自己的香醇咖啡。
另外現場還有咖啡豆讓民眾可以親手體驗剝殼,還要帶大家穿越時空看咖啡脫果肉機、脫殼機、烘焙機、歷代各式咖啡調理器材等各式咖啡機的演進,光復後30~40年代的老照片也不容錯過,東南亞最大的咖啡烘焙機等經典影像要讓大家大開眼界!歡迎大家一起來盡情享受悠閒美好的咖啡時光。
體驗展活動精彩萬分,有關詳細活動訊息,請至臺北市中山區公所網站:(http://zsdo.gov.taipei/)最新活動訊息查詢,如有任何疑問,請電洽臺北市中山區公所人文課蔡先生(2503-1369轉580)或復華里辦公處(2712-5934)。